本牧場的經營者原為農產品之從業人員，經營農產品亦有相當長的依段時間，常因過剩的農產品及加工過的剩餘物料，頭痛不已，為了合乎環保的標準，進而轉行改走畜牧路線，將剩餘原物料，用於牛隻食用，期間發現牛隻食用毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯，搭配主食青割玉米及高蛋白飼料，讓牛隻相當健康，肉質亦相當美味，亦讓牛隻在十八個月年齡即能符合屠宰標準體重，提升牛肉品質。

但台灣其他國產牛屠宰業者，因個人利益進而在牛隻屠宰前將之灌水，讓其屠體吸收水分增加重量，這樣的行為不但讓消費者不能品嚐到衛生安全、新鮮味美的國產牛肉。而且是一種相當不道德的凌辱動物行為，有鑑於此，本公司積極地接受農委會畜產試驗所的輔導，將本牧場的小牛來源，生長過程作一個相當完整的飼養記錄，讓每隻牛隻都有屬於自己的身份證，期間每隻牛吃過的每一餐，或是替牛隻注射何種疫苗，還是如有牛隻生病治療情形，及藥物使用都有詳細的紀錄。若是萬一牛隻不治死亡，本牧場會將牛隻編號往上呈報，解除牛隻編號，，再將病死牛由畜牧廢棄物業者載往化製場銷毀，如此層層把關，讓消費者能夠完全瞭解國產牛肉來源，確保小費者食的健康。


現在，本畜牧場為了讓消費大眾能品嚐到新鮮、衛生、味美、健康的國產牛肉，由一群相當專業的屠宰人員及銷售人員，共同組成了-鈜景國產肉品專賣店，本專賣店所生產的牛肉產品，均為健康屠宰之生產履歷牛，一切產品合乎國家食品衛生標準，並由受過HACCP訓練人員為產品把關，以確保本公司國產台灣牛肉的品質。