嚴選牛腩(Thin Flank) 產銷履歷CAS雙驗證台灣牛肉

NT$590

規格:600g


  • 牛腩部位:位於牛腹脇部,肋條下方,雙面均帶有筋膜,有一層白白的、有嚼勁的隔膜此即為牛腩的部位,口感軟嫩扎實。有一層白白的、有嚼勁的隔膜此即為牛腩的部位。
  • 選擇牛腩時,要選肉色紅潤、細緻多汁、肉質緊實、有一定厚度的部位

  • 牛腩烹調方式:適合燉、滷方式。牛腩(切塊) 帶有筋、肉、油花的肉塊,適合長時間的燉煮,不論是清燉或是紅燒,燉煮過後的牛肉風味與肉質鮮嫩甜美的口感,都將會是餐桌上最佳的美味佳餚。

  • 牛腩營養價值:牛腩的營養價值極高,富含膠原蛋白,因此口感富有彈性。並含有豐富的蛋白質、鐵質及維生素B群。營養且美味。

若您有其他特殊肉品要求,煩請於訂單備註,聯繫右下角官方LINE@

或撥打網站事項客服專線:0968732735,謝謝

    • 298 NT$
    • 269 NT$
    • 209 NT$
    • 199 NT$
    • 580 NT$
    • 580 NT$
    • 199 NT$
    • 170 NT$
    • 260 NT$
分類: