想吃好品質的台灣在地牛肉? 沒問題👌
✅台灣嘉義自有牧場,無瘦肉精無生長激素,安心溯源鮮切台灣黃牛/台灣牛肉料理餐廳。
✅使用由產地至餐桌嚴選的產銷履歷CAS雙認證鮮切在地台灣黃牛台灣牛肉/台灣黃牛牛肉精/牛肉乾。
【特色】
御牛殿堅持採用好品質的御牧牛,優質瘦肉為您帶來美味無負擔,看的見肉塊的紅燒牛肉!濃郁香氣、餡料豐富道!香濃入味的醬汁溫醇入喉,讓您省去費時備料,即時在家享用御牛殿好料理。可依個人喜好加入麵條、蔬菜一起燉煮或是當鍋物鍋底,暖心包裝,方便料理,讓忙碌的上班族媽媽們在下班後也能迅速為全家人張羅好一頓美味豐盛的晚餐~
【成分】
水、牛肉(產地:台灣)、陳皮、八角、小茴香籽、生薑片、醬油、二砂、洋蔥片、豆瓣醬【非基因改造黃豆、水、鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、蔥油、糖、調味劑(L麩酸鈉)、黏著劑(玉米糖膠、麵粉、乳酸)】、味精、花椒油【漢源貢椒、非基改芥花油】、牛油(產地:台灣)、米酒、樹薯澱粉
【料理方式】
1 使用電鍋或鍋子隔水加熱醬包
2 將醬汁煮滾,即可關火,倒入盤中拌麵拌飯都很美味唷。
【多種吃法】
1 牛肉炒飯
材料:
雞蛋、洋蔥丁、香菇丁、高麗菜切碎、蔥末、牛肉調理包
作法:
先將雞蛋洋蔥炒香,加入香菇和高麗菜、牛肉調理包,
再加入白飯大火炒香,起鍋前加點蔥花提味即可。
2 牛肉炒麵:
材料:
油麵、蒜末、洋蔥絲、香菇片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥段、香油
作法:
加入少許油將蒜末、洋蔥、香菇炒香,
再加入高麗菜、紅蘿蔔絲牛肉調理包,麵,大火炒收汁
起鍋前加點蔥段和香油。
3 總匯牛肉湯鍋:
作法:
水1200CC煮滾,加入2包牛肉調理包,再加入自己喜歡的食材,就是一鍋美味的總匯牛肉湯
4 牛肉燴飯:
材料:
白飯、洋蔥、蘑菇、荷蘭豆、高麗菜、香菇
作法:
將洋蔥和蘑菇炒香,加入牛肉調理包,再加入蔬菜一起拌煮。
5 牛肉焗烤:
材料:
蘑菇、香菇、洋蔥、起司、牛肉調理包
做法:
步驟1 :蘑菇、香菇、洋蔥,切小丁入鍋炒香,備用。
步驟2 : 炒好的備料,白飯、紅燒調理包,拌勻,放入焗烤容器裡,上面撒上雙色起司絲,進入烤箱焗烤。
常溫調理包是一種經過充分烹煮與調味的食品,通常使用耐高溫的真空軟袋包裝,類似罐頭的保存方式,可在常溫下保存1年,無需冷藏。因其真空密封與高溫高壓滅菌的製程,不需添加防腐劑。法規也規定罐頭製品不能添加防腐劑,因此殺菌程序才是關鍵。
1. 常溫調理包:經充分烹煮與調味,使用耐高溫真空軟袋包裝,保存期限為1年。
2. 無添加防腐劑:透過真空密封和高溫高壓滅菌,無需添加防腐劑,符合法規要求。
3. 耐高溫材質:調理包軟袋耐高溫,不會釋放塑化劑,但鋁箔材質不可微波加熱。
4. 選購與使用建議:選擇包裝完整無膨脹、少添加或無添加的產品,一次性加熱,鋁箔袋勿微波,避免陽光直射,並遵守加熱指示
御牧牛
全國唯一通過CAS與TAP產銷履歷雙認證的台灣國產牛肉 台灣牛肉 台灣黃牛 滴牛肉精。在嘉義擁有自己飼養牧場(楊鎵燡牧場),採自然飼養不施打任何生長激素或抗生素,所用的飼料更講求天然無農藥,屠宰過程確保在人道且無污染的環境下屠宰,低溫切割、冷藏包裝,過程要求絕對乾淨衛生,肉品自產自銷,打造出『鈜景御牧牛』的好口碑。亦是目前台灣牛肉中唯一產銷合一的品牌,消費者可上農委會網站查詢御牧牛每塊牛肉的生產履歷。每個環節嚴格把關,符合TAP產銷履歷與CAS國家驗證雙重標準的台灣牛肉。御牧牛,最優良品質的牛肉,供應店內菲力、沙朗、紐約克、牛腱、清燙牛肉片等。產銷履歷從生產到流通,都有紀錄與驗證可供民眾查詢追蹤,確保吃的安全健康。