滴牛肉精 台灣黃牛滴牛肉精
牛肉精的功效、手術癌症恢復都靠他?御牧牛一篇完整解說
6 月
重大調養關鍵期如何補給？滴牛肉精是否有功效與研發實證全解析
發布日期：2018 年 6 月 10 日 最後更新：2026 年 3 月 15 日
御牧牛-台灣黃牛滴牛肉精 推出至今已逾 10年。針對滴精的迷思，以及在重大調養、關鍵期恢復時，是否真能提供實質幫助？針對飲用是否有滴牛肉精的功效、大眾迷思，以及它在病後調理、重大體力轉折期究竟真那麼神奇？相信大家都有很多疑問。我們收到非常多的病友回饋，藉由這篇文章，一次把大家的問題通通掃空！若有其他問題，歡迎留言或LINE客服我們，我們會持續更新。
Q1. 營養可以吃為什麼要用喝的？「小分子」是吸收關鍵
滴精系列推出後，您會不會也有這樣的疑問：明明原型食物原料來源都一樣，為什麼要用喝的？
直接先說為什麼會推薦大家滴精系列。我們日常吃的生鮮肉品，像是牛肉大多攝取到的是「大分子營養素」，一旦經過萃取濃縮，營養會集結成密度高的小分子，讓吸收更完整。對於生活忙碌、重大調養期、胃口不佳的人，是即時補充元氣的好幫手。還有許多朋友分享，有些人食慾不佳、不方便咀嚼吞嚥，或在關鍵時刻需要快速回復’營養體力，補想補充一堆營養品這是一個極佳的替代方法。當然，如果可以吃原形食物，依然會是最好的選擇喔。牛肉含有豐富的蛋白質，胺基酸組成接近人體需要，能提高人體抗病能力，因此開發牛肉精即食包，增加消費者食用的便利性。所使用之原料皆須通過產銷履歷驗證之台灣牛肉，該產品並已通過畜產品加工產銷履歷驗證，確保產品品質及排除動物性用藥殘留之風險，讓消費者食的安心。
Q2. 牛肉精營養不如牛奶？鐵質與蛋白質營養數據告訴你
針對「牛肉精營養不如牛奶」的說法，我們要為牛肉精好好發聲。這兩者提供的營養維度完全不同。
首先比較每 100g 的營養素：
-
全脂牛奶： 含有約 2.9~3.1g 蛋白質、104mg 鈣並含有維生素D、維生素A、E、K等脂溶性營養元素。
-
牛肉精： 含有約 8g 蛋白質、4.53ug/g鐵並含有鋅、肌肽、牛磺酸、B12等營養元素。
兩者都能攝取到蛋白質、維生素 、鉀、磷等營養元素。但牛肉經過萃取成滴牛肉精後，能更直接補充足夠的鐵質、鋅、肌肽、牛磺酸，這對找回好氣色和維持體力營養表現至關重要。同時補充鈣和鐵，牛奶牛肉精都是極佳的營養來源。爭興大學
Q3. 牛肉精、雞精、蜆精哪個好？牛磺酸與肌肽是勝出重點
很多人在選購時會猶豫要買雞精還是牛肉精？根據營養成分研究顯示，御牧牛台灣黃牛滴牛肉精在關鍵微量元素上，展現了在財團法人農業科技研究院會的計畫研究報告中發現，將牛肉、肌肉、蜆製成的滴精對比，牛肉精的牛磺酸、游離胺基酸、肌肽含量皆表現優異。
-
牛磺酸 (Taurine)： 參與生理代謝，每 100g 牛肉約含 88.1mg，是維持活力的重要來源。
-
肌肽 (Carnosine)： 具緩衝與抗氧化作用，每 100g 牛肉約含 392mg，對於持久力與瞬間爆發力尤其重要。
這也是為什麼專業人士常建議在重大調理期要多喝牛肉湯，因為其中的牛磺酸、肌肽、鐵等是維持生理機能的重要元素。依據個人需求選擇合適產品，才能達到最佳效果。
Q4. 滴牛肉精 vs. 滴雞精營養成分 實測對比
與市售滴雞精相比，御牧牛滴牛肉精的營養密度顯著領先：
-
【維生素 B12】高出近 9 倍 (3.02ug/100ml)：關鍵期的元氣推進器紅血球形成。
-
【鋅】高出近 5 倍 (1.31ug/g)：維持能量代謝與身體修復機能。
-
【肌肽】高出 3 倍以上 (394mg/100g)：緩衝與防護力，關鍵期體力銜接的首選。
-
【鐵】高出近 3 倍 (4.53ug/g)：找回好氣色、揮別調養期蒼白的關鍵。
-
【牛磺酸】高出 2 倍 (88.1mg/100g)：迅速找回活力，對抗過度疲勞。
Q5. 2016中興大學產學合作實證：滴牛肉精抗疲勞與肌肉耐力的關鍵數據
💪 高含量肌肽、牛磺酸、BCAAs，全都檢驗證實
關鍵抗疲勞營養素完整保留
-
肌肽、甲肌肽：保護細胞、調節酸鹼
-
牛磺酸：免疫、代謝
-
BCAAs：乳酸代謝、恢復更快
-
鐵、鋅、B12：造血、能量
中興大學 28 天實驗｜三大重點結果
顯著提升耐力、降低代謝壓力、穩定能量
- 耐力延長：游泳時間明顯增加
- 代謝壓力下降：運動後 BUN 降低
- 能量更穩定：運動後血糖較高
⚠ ：以上為動物實驗結果，不作為人體療效宣稱。
📌 研究結果摘要
✔ 明顯延長小鼠游泳耐力
✔ 降低血液中血尿素氮的生成
✔ 運動後血糖的穩定、改善血液疲勞指標
Q6. 為什麼選擇御牧牛? 守護承諾：產銷履歷與 CAS 雙驗證
市售產品眾多，但涉及關鍵期補給，安全性不容忽視。御牧牛堅持選用台灣黃牛，並達成以下最高標要求：
-
安全雙驗證： 具備 產銷履歷與 CAS 雙驗證，從牧場到餐桌全程透明。
-
三無堅持： 確保 無瘦肉精、無生長激素、無抗生素。
-
純粹萃取無添加： 不添加水與中藥與其他調味，只給身體最需要的純淨營養精華。
- 神農獎肯定 ISO 22000、HACCP、SGS檢驗通過。
為家人選擇最好的產銷履歷CAS雙驗證台灣黃牛滴牛肉精 請這裡選
100% 台灣黃牛 × 神農獎牧場 × 全程產銷履歷
透明產銷，從牧場到成品完整可追溯
-
原料來自 神農獎楊鎵燡牧場
-
肉品屠宰、分切、加工全程產銷履歷驗證
-
少數能完整追溯來源的國產牛肉精
10 小時陶甕滴煉｜萃取台灣黃牛最完整精華
反覆測試後找出最佳萃取時間
-
10 小時＝肌肽、牛磺酸、BCAAs 最佳釋出時間
-
100°C 恆溫蒸煮 → 過濾去油 → 殺菌 → 充填 ，完整保留營養與風味
綜合本文整理的研究資料與營養成分，滴牛肉精常被視為一種方便補充蛋白質、鐵、鋅與維生素B12等營養的飲食選項。適合部分人在日常生活、調養期、術後恢復、孕期營養補給或成長期、銀髮族、健身族、忙碌疲勞族營養補充時，會將滴牛肉精納入飲食中的營養補充來源之一。實際飲用仍建議依個人飲食需求與專業建議評估，並維持均衡飲食與健康生活習慣。
也許我們不是最便宜，但一定是最優惠嚴格把關好品質的台灣牛肉。
御牧牛公司介紹
全國唯一通過CAS與TAP產銷履歷雙驗證的台灣國產牛肉 台灣牛肉 台灣黃牛 滴牛肉精。在嘉義擁有自己飼養牧場(楊鎵燡牧場)，採自然飼養不施打任何生長激素或抗生素，所用的飼料更講求天然無農藥，屠宰過程確保在人道且無污染的環境下屠宰，低溫切割、冷藏包裝，過程要求絕對乾淨衛生，肉品自產自銷，打造出『鈜景御牧牛』的好口碑。亦是目前台灣牛肉中唯一產銷合一的品牌，消費者可上農委會網站查詢御牧牛每塊牛肉的生產履歷。每個環節嚴格把關，符合TAP產銷履歷與CAS國家驗證雙重標準的台灣牛肉。御牧牛，最優良品質的牛肉，供應店內菲力、沙朗、紐約克、牛腱、清燙牛肉片等。產銷履歷從生產到流通，都有紀錄與驗證可供民眾查詢追蹤，確保吃的安全健康。
御牧牛
