肥牛火鍋肉片

肥牛火鍋肉片  御牧牛 CAS產銷履歷雙驗證台灣牛肉

1,肥牛火鍋肉片部位:

牛前胸骨上方稀有肉品又稱為雪花，油中帶筋，筋中帶油而不膩。肉質鮮甜多汁口感紮實不油膩。牛腰脊上部位肉，位置接近頭部，脂肪雜交均勻，有明顯花紋，特點是脂肪沉積於肉質中形似大理石花斑，是涮食佳品。

2.肥牛火鍋肉片烹調方式與特色料理：

炒、燒烤、燉煮、火鍋。烹煮肥牛火鍋肉片時，建議以涮或煮的方式，保持肉片的原汁原味。蓋適度的高湯，搭配鮮蔬和調味料，讓肥牛火鍋肉片的鮮美風味更加突出。

肥牛火鍋肉片特色料理:可搭配各種湯底，如麻辣、清湯或蔘味，滿足不同口味需求。可以搭配蔬菜、雞蛋或豆腐等食材，增添火鍋的豐富層次感。也可以用肥牛火鍋肉片來炒飯或做鍋物，展現其多樣化的用途。

3.肥牛或鍋肉片營養價值:

肥牛火鍋肉片富含優質蛋白質和豐富的維生素B群。同時，它也含有鐵、鋅和鎂等礦物質。

4.這美味佳餚的部位與烹調方式，營養價值以及多樣的特色料理，都展現了肥牛火鍋肉片的獨一無二。並且，它的來源御牧牛以及產銷履歷和CAS雙驗證的台灣牛，更加保證了品質的卓越可靠。無論是身心還是口腹的滿足，肥牛火鍋肉片都能在你品味的饗宴中縱情豪瀟。

✅御牧牛 御牛殿 榮獲十大神農獎、產銷履歷達人等殊榮。 台灣嘉義自有在地本土牧場-楊鎵燡牧場。

✅台灣牛生長過程中均無施打抗生素、磺胺劑、無瘦肉精與生長激素，排除動物性用藥。並以無農藥飼料自種玉米等蔬食人道飼養。務必以最健康的成長方式讓肉品更加鮮美與安全。均使用自產無瘦肉精無生長激素安心溯源鮮切台灣黃牛/台灣牛肉料理餐廳-御牛殿。

✅產學合作真實營養數據。復育可溯源血統台灣黃牛。推出台灣黃牛滴牛肉精，癌症化療成長產後月子術後營養補給首選。0膽固醇0脂肪富含牛磺酸高鐵鋅B12、不飽和脂肪酸。牛肉精全牛不加水古法甕滴萃取牛肉精華。營養價值極高。

✅台灣牛肉品業界唯一符合CAS優良農產品+TAP產銷履歷雙驗證把關。每條牛都有身分證，產地餐桌一條龍，也是全國唯一產銷合一的品牌，消費者可上農委會網站查詢御牧牛每塊牛肉的生產履歷。每個環節嚴格把關。由產地至餐桌嚴選的產銷履歷CAS雙認證鮮切在地台灣黃牛台灣牛肉/台灣黃牛牛肉精/牛肉乾。

御牧牛 

全國唯一通過CAS與TAP產銷履歷雙認證的台灣國產牛肉 台灣牛肉 台灣黃牛  滴牛肉精。在嘉義擁有自己飼養牧場(楊鎵燡牧場)，採自然飼養不施打任何生長激素或抗生素，所用的飼料更講求天然無農藥，屠宰過程確保在人道且無污染的環境下屠宰，低溫切割、冷藏包裝，過程要求絕對乾淨衛生，肉品自產自銷，打造出『鈜景御牧牛』的好口碑。亦是目前台灣牛肉中唯一產銷合一的品牌，消費者可上農委會網站查詢御牧牛每塊牛肉的生產履歷。每個環節嚴格把關，符合TAP產銷履歷與CAS國家驗證雙重標準的台灣牛肉。御牧牛，最優良品質的牛肉，供應店內菲力、沙朗、紐約克、牛腱、清燙牛肉片等。產銷履歷從生產到流通，都有紀錄與驗證可供民眾查詢追蹤，確保吃的安全健康。

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御牧牛官網: https://www.drbeef.com.tw

御牧牛官網line@: https://line.me/R/ti/p/%40tle9591e

官方line:@drbeef

官網專屬電話:0968732735

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