為什麼選擇「小家庭日常特惠組」？

台灣牛小家庭料理組特色

這是一組專為三口之家設計的牛肉組合，使用100%台灣牛，通過產銷履歷把關，冷凍鮮送，全台宅配。

• 台灣牛沙朗火鍋片：適合火鍋、壽喜燒，油花細緻

• 台灣牛五花肉片：燙煮、清炒都合適，肉汁香濃

• 台灣牛肋條：適合燉煮入湯，軟Q入味

• 台灣牛絞肉：萬用食材，漢堡排、牛肉醬都能搞定

支援台灣在地畜牧，也讓你每日餐桌營養、安心、美味一次到位！

精選食譜推薦：小家庭也能輕鬆上桌

【1】沙朗壽喜燒鍋（使用：台灣牛沙朗火鍋肉片）

食材：

• 沙朗火鍋肉片 200g

• 洋蔥 1顆（切絲）

• 白菜、金針菇、豆腐、冬粉 適量

• 雞蛋 1顆（食用時沾用）

壽喜燒醬汁：

• 醬油 3大匙

• 味醂 2大匙

• 砂糖 1.5大匙

• 水 200ml

作法：

1. 鍋中加入少許油，炒香洋蔥絲至微焦。

2. 倒入壽喜燒醬汁，煮滾後依序放入蔬菜、豆腐、冬粉。

3. 最後放入沙朗火鍋肉片涮煮幾秒即可食用。

4. 搭配打好的生雞蛋沾著吃，濃郁滑順超下飯！

【2】韓式牛絞肉拌飯（使用：台灣牛牛絞肉）

食材：

• 牛絞肉 150g

• 洋蔥 1/2顆（切碎）

• 紅蘿蔔絲、豆芽菜、菠菜、荷包蛋 各適量

• 白飯 1碗

醬料：

• 醬油 1.5大匙

• 辣椒醬（韓式gochujang）1匙

• 蒜末、芝麻油、糖少許

作法：

1. 將配菜（紅蘿蔔、豆芽、菠菜）快速川燙後擺盤備用。

2. 鍋中加油炒香洋蔥，放入牛絞肉炒熟後加入醬料拌炒入味。

3. 白飯上鋪上所有配料與炒好的牛絞肉，最後加上一顆半熟荷包蛋。

4. 食用前拌勻，香辣鮮甜超開胃！

【3】台式滷肉飯雙拼（使用：台灣牛肋條 + 台灣牛五花清燙肉片）

食材：

• 牛肋條 300g（切塊）

• 蒜頭 3瓣、紅蔥頭 5粒、薑片 適量

• 醬油 4大匙、冰糖 1匙、米酒 2匙、水 300ml

• 滷蛋、燙青菜、五花清燙肉片 適量

• 白飯 2碗

作法：

1. 肋條汆燙去血水，撈起備用。

2. 鍋中熱油炒香蒜頭、紅蔥、薑片，加入肋條略煎。

3. 倒入醬油、冰糖、米酒、水，轉小火滷1小時至入味軟爛。

4. 盛一碗白飯，鋪上滷牛肋條與五花清燙肉片，搭配滷蛋與燙青菜，美味滿分！

品質保證與宅配服務

• 全數來自台灣本土牧場，牛隻健康照護嚴格把關

• 通過政府單位核可的產銷履歷驗證

• 採用低溫冷凍宅配，保鮮直送到府

常見問題（FAQ）

Q：這是國產牛嗎？
A：是的，全品項為台灣牛，支持在地畜牧業。

Q：是否能冷凍保存？
A：包裝已分裝真空冷凍，方便取用保存。

Q：適合怎樣的家庭？
A：小家庭（2～4人）可分次料理，節省備餐時間。