御選火鍋肉片紅燒組|台灣牛四款火鍋片 × 經典紅燒料理包
牛肉控必備的豪華火鍋組,台灣牛涮火鍋肉片+紅燒湯頭雙享受
御牧牛御選火鍋肉片紅燒組嚴選四種部位的國產台灣牛火鍋片,包括沙朗、五花、雪花與半筋半肉,搭配紅燒牛肉湯調理包三包,將濃郁牛香與火鍋涮肉一次打包。全品項通過產銷履歷驗證,使用無瘦肉精無生長激素牛肉,冷凍真空包裝,全台宅配。讓你在家也能輕鬆享用經典紅燒湯頭與高品質火鍋肉片,是家庭聚餐與日常牛肉料理的首選。
台灣牛火鍋肉片紅燒組特色
- 組合享免運,可搭配御牧牛其他台灣牛肉品、滴牛肉精、水餃、全方位台灣牛一次帶走
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四種台灣牛部位火鍋片,油花與筋肉層次豐富
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紅燒湯底香濃入味,快速上桌、即熱即享
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使用御牧牛通過產銷履歷與 CAS 雙驗證品牌牛肉
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無瘦肉精、無添加香料與防腐劑
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冷凍真空包裝,全台牛肉宅配服務
御選火鍋肉片紅燒組三款創意吃法推薦
1|紅燒牛肉火鍋拼盤
材料: 紅燒調理包1包、台灣牛火鍋片任選、蔬菜拼盤、豆腐、菇類
作法: 調理包加熱後作為湯底,搭配火鍋片涮煮,蔬菜與配料一同下鍋,輕鬆完成濃香火鍋。
2|醬炒五花牛肉蓋飯
材料: 台灣牛牛五花火鍋片150g、洋蔥絲、醬油、糖、白飯
作法: 牛肉與洋蔥炒香,加醬油與糖收汁後鋪在熱飯上,簡單快速又下飯。
3|紅燒牛肉烏龍麵
材料: 台灣牛肉片任一、紅燒調理包1包、烏龍麵1份、青菜、蔥花
作法: 牛肉與湯加熱,麵條煮熟後放入,加蔬菜與蔥花提味,即是一碗經典台式牛肉麵。

御牧牛|產銷履歷CAS台灣牛品牌
✔ 產銷履歷+CAS雙驗證,每頭牛都有身分證,來源可追溯
✔ 榮獲十大神農獎與產銷履歷達人肯定
✔ 與農業部畜產試驗所合作,推動台灣黃牛復育
✔ 結合產學合作,進行台灣黃牛滴牛肉精之營養與抗疲勞相關研究
✔ 無瘦肉精、無生長激素、無抗生素殘留、無動物性藥物殘留
✔ 古法甕滴牛肉精,0添加、營養完整保留
🔸 御牧牛的堅持
御牧牛來自台灣嘉義自有牧場「楊鎵燡牧場」,提供嚴選台灣牛限量熱銷組合料理部位肉品,專注於台灣牛與台灣黃牛的飼養與產品開發,導入循環農業模式,降低碳足跡,榮獲十大神農獎與產銷履歷達人等肯定,並通過TAP產銷履歷與CAS雙驗證,消費者可至農委會官網查詢完整生產履歷,確保每一項產品皆具備可追溯來源與品質把關。與農業部畜產試驗所合作推動台灣黃牛復育,延續在地血統台灣黃牛品種穩定與飼養管理,提升國產台灣牛肉品質與風味表現,同時採自有牧場飼養與品牌經營一體化模式,從產地到餐桌與御牛殿台灣牛肉餐廳一條龍管理,確保台灣牛肉品質與來源透明。並結合產學合作進行台灣黃牛滴牛肉精之營養與抗疲勞相關研究。
牧場全程採自然飼養方式,無施打抗生素、磺胺劑,並符合無瘦肉精、無生長激素標準,搭配無農藥飼料與人道飼養環境,低溫鮮切真空冷藏冷凍包裝,衛生安全嚴格把關。從產地到餐桌一條龍嚴格控管,確保每一塊台灣牛肉皆可溯源、安心食用。明星台灣牛肉品項,如菲力、沙朗、紐約克、牛腱、牛腩與清燙牛肉片等,並延伸開發牛肉乾調理包等相關產品,滿足不同料理與飲食需求。
推出御牧牛滴牛肉精採古法甕滴工法,全牛萃取不加水,0添加、0脂肪、0膽固醇,保留牛肉天然營養精華,富含蛋白質、鐵、鋅、維生素B12、肌肽與牛磺酸、不飽和脂肪酸,適合作為日常療程術後孕期月子成長銀髮族營養補充來源補給首選。

生牛油Beef fat(每公斤kg)
牛肋條(Intercostals) 













