家庭常備料理C 二週料理免運組｜冷凍台灣牛絞肉100g×10包＋牛肉絲150g×5包

御牧牛家庭常備料理C二週料理免運組包含冷凍台灣牛絞肉 100g×10 包，以及冷凍牛肉絲 150g×5 包，合計 15 包、肉品總重 1.75kg。使用嘉義自有牧場來源產銷履歷溯源台灣牛；嚴選台灣牛後腿肉。適合多樣與快炒的台灣牛冷凍牛肉絲與牛絞肉，料理快速、口感嫩不柴。御牧牛肉品來自嘉義御牧牛自家牧場，通過產銷履歷溯源牛驗證，全程無瘦肉精、無生長激素，冷凍直送，安心有保證。兩種切法肉品可分別做肉醬、牛肉燥、青椒牛肉絲與燴飯，讓日常料理多樣變化輕鬆上菜。

冷凍台灣牛絞肉與牛肉絲組合規格

牛絞肉100g×10包與牛肉絲150g×5包

• 冷凍台灣牛絞肉：100g／包×10包＝1,000g。
• 冷凍台灣牛肉絲：150g／包×5包＝750g。
• 合計 15 包、1,750g。冷凍保存。
• 「二週」是安排菜色組名，實際煮幾餐可依家庭人數與每餐用量而定。

御牧牛嘉義牧場與台灣牛產銷履歷來源

御牧牛肉品來自嘉義御牧牛自家牧場，通過產銷履歷溯源牛驗證，全程無瘦肉精、無生長激素，冷凍直送，安心有保證。

此組合使用嘉義自有牧場來源產銷履歷溯源台灣牛；嚴選台灣牛後腿肉部位肉質緊實有嚼勁，肉色粉紅肉質緊實、油花分布均勻且較少，口感細膩、肉味鮮美。適合多樣與快炒的台灣牛冷凍牛肉絲與牛絞肉，料理快速、口感嫩不柴。

牛絞肉和牛肉絲適合什麼料理？

100g 牛絞肉小包適合炒牛肉燥、炒蛋、肉醬、粥與牛肉丸；150g 牛肉絲台灣牛後腿肉品項，適合大火快炒、燴飯或搭青椒。兩種份量及切法不同，正是 C 組讓日常菜色變化的重點。把台灣牛肉絲和牛絞肉都備好，從快炒到肉醬，每餐都多一個選擇。

台灣牛絞肉、牛肉絲的3道家常料理

1. 青椒炒台灣牛肉絲

食材：牛肉絲 150g（1包）、青椒 1 顆、紅椒少量、蔥段、蒜末。

作法：牛肉絲加入少量醬油抓勻；熱鍋先炒肉絲至變色，放入青紅椒與蔥蒜炒香，確認肉絲全熟即可起鍋。與組圖料理示意相呼應，也是一道下飯菜。

2. 台灣牛絞肉番茄肉醬

食材：牛絞肉 200g（2包）、番茄 2 顆、洋蔥半顆、蒜末。

作法：洋蔥蒜末炒香，加入牛絞肉炒至熟透；加入切碎番茄與少量水煮至收濃。可拌飯、拌麵，也可搭配花椰菜。

3. 牛絞肉蔥花炒蛋

食材：牛絞肉 100g（1包）、雞蛋 2 顆、蔥花、鹽少許。

作法：先炒熟絞肉，再加蛋液與蔥花翻炒至蛋凝固，簡單調味即可。只用一包絞肉就能變出另一道家常菜。

御牧牛｜產銷履歷CAS台灣牛品牌

✔ 產銷履歷＋CAS雙驗證，每頭牛都有身分證，來源可追溯
✔ 榮獲十大神農獎與產銷履歷達人肯定
✔ 與農業部畜產試驗所合作，推動台灣黃牛復育
✔ 結合產學合作，進行台灣黃牛滴牛肉精之營養與抗疲勞相關研究
✔ 無瘦肉精、無生長激素、無抗生素殘留、無動物性藥物殘留
✔ 古法甕滴牛肉精，0添加、營養完整保留

🔸 御牧牛的堅持

御牧牛來自台灣嘉義自有牧場「楊鎵燡牧場」，提供嚴選台灣牛牛絞肉牛肉絲等料理產品，專注於台灣牛與台灣黃牛的飼養與產品開發，導入循環農業模式，降低碳足跡，榮獲十大神農獎與產銷履歷達人等肯定，並通過TAP產銷履歷與CAS雙驗證，消費者可至農委會官網查詢完整生產履歷，確保每一項產品皆具備可追溯來源與品質把關。與農業部畜產試驗所合作推動台灣黃牛復育，延續在地血統台灣黃牛品種穩定與飼養管理，提升國產台灣牛肉品質與風味表現，同時採自有牧場飼養與品牌經營一體化模式，從產地到餐桌與御牛殿台灣牛肉餐廳一條龍管理，確保台灣牛肉品質與來源透明。並結合產學合作進行台灣黃牛滴牛肉精之營養與抗疲勞相關研究。

牧場全程採自然飼養方式，無施打抗生素、磺胺劑，並符合無瘦肉精、無生長激素標準，搭配無農藥飼料與人道飼養環境，低溫鮮切真空冷藏冷凍包裝，衛生安全嚴格把關。從產地到餐桌一條龍嚴格控管，確保每一塊台灣牛肉皆可溯源、安心食用。明星台灣牛肉品項，如菲力、沙朗、紐約克、牛腱、牛腩與清燙牛肉片等，並延伸開發牛肉乾調理包等相關產品，滿足不同料理與飲食需求。

推出御牧牛滴牛肉精採古法甕滴工法，全牛萃取不加水，0添加、0脂肪、0膽固醇，保留牛肉天然營養精華，富含蛋白質、鐵、鋅、維生素B12、肌肽與牛磺酸、不飽和脂肪酸，適合作為日常療程術後孕期月子成長銀髮族營養補充來源補給首選。

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台灣牛絞肉牛肉絲組常見問題

牛絞肉是 100g×10 包，牛肉絲是 150g×5 包嗎？

是，合計 15 包、1.75kg，兩者包裝重量不同，請依品項分別計算。

C 組與 B 組有何不同？

C 組提供絞肉＋生鮮牛肉絲；B 組提供絞肉＋冷凍牛肉水餃。想日常好變化炒牛肉絲牛絞肉，選 C 組；想備水餃快煮，選 B 組。

二週料理組保證可以吃 14 天嗎？

組名描述多包分餐的使用情境，並不是保證 14 天份；依每餐取用包數及家庭人數安排即可。

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官網與官網客服line

御牧牛官網:https://www.drbeef.com.tw

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官網專屬電話:0968732735 | 0965152967