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搜尋結果:燉滷
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御牧牛 小家庭特惠組 半筋半肉火鍋肉片 100g
規格:100公克。
- 位於牛頸部位，肉質中帶軟筋，有半筋半肉之稱，又稱｢脖花｣。
- 御牧牛無瘦肉精CAS產銷履歷雙驗證台灣牛肉
- 無藥物殘留、無生長激素、無使用動物性藥物牛肉
烹調方式：煮、滷、火鍋。火鍋肉片烹調時間短，約10至20秒，以保持肉片的飽滿彈性。
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規格:100公克
- 烹調方式：烘烤、煎、炒、碳烤、BBQ、蒸牛肉、火鍋片、鐵板燒
- 部位: 切自肋脊部，於脊椎兩側，即肋眼，此部位運動量較小，肉質嫩度僅於腓力之下，不過脂肪量比腓力高，吃起來較不乾澀、有韌性，嚼勁較佳。
- 由於肉中油花較多，肉片厚度略厚，所以口感香甜多汁。
- 吃的時候以5分至8分熟最好，處理時按肉紋纖維切成薄片狀，讓瘦肉帶著部份油筋，才能享受到最佳的嚼感。可以用做烘烤、煎、炒、碳烤及BBQ，也常用於蒸牛肉火鍋片鐵板燒。
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御牧牛 小家庭特惠組 五花清燙肉片 120g 小家庭小包裝
- 清燙肉片部位 : 嚴選閹牛，油花分布均勻，脂肪少，肉片鮮甜可口
- 台灣產銷履歷牛肉，絕無瘦肉精、生長激素、抗生素
- 自種無毒牧草及作物，混拌成為牛隻的健康飼料
- 全程低溫處理及分切，新鮮直送到府
烹調方式：炒、燴、清燙。依牛肉紋理手工鮮切的清燙肉片，輕刷7秒至略帶粉嫩色，入口即化令人驚艷，完美展現台灣牛肉的鮮甜，搭配一點薑絲更爽口喔！
若您有其他特殊肉品要求，煩請於訂單備註，
或撥打網站事項客服專線:0968732735，謝謝
料理方法:燙.炒.繪皆可(建議5-7秒)
規格:120公克(g)
若您有其他特殊肉品要求，煩請於訂單備註，
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牛頰肉 臉頰肉 NT380/(需預訂需等待)
300公克(g),每顆稱重計價，NT380
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御牧牛 嚴選/黃牛燉滷類 若要黃牛請於訂單備註
ex:下訂牛腱，再於訂單備註欄獲聯繫客服備註為黃牛牛腱，謝謝